博士在植物悖论食谱,Gundry一步一步分解lectin-free吃和股票一百他最喜欢的健康食谱。
作者:Steven r . Gundry, MD
出版者:哈珀柯林斯
国际标准图书编号:9780062843388
类别:烹饪
页面:288年
观点:377年
从著名的心脏外科医生和知名作家Steven r . Gundry同伴cookbook悖论,纽约时报畅销书工厂提供100浅显易懂的食谱和四色照片。在《纽约时报》畅销书植物悖论,Steven Gundry向读者介绍了隐性毒素潜伏在看似健康的食物,如西红柿、西葫芦,藜麦,和糙米:一类植物性蛋白质称为凝集素。许多人都熟悉的一个最主要lectins-a叫做谷蛋白的物质,这是发现在小麦和其它谷物。虽然切出面包和无谷蛋白是相对简单,lectin-free是一个不小的任务。博士在植物悖论食谱,Gundry一步一步分解lectin-free吃和股票一百他最喜欢的健康食谱。Gundry博士将提供一个概述他的植物悖论计划,向读者展示了如何调整他们的站和购物清单让美味,简单,季节性,lectin-free膳食。他也分享他的黑客让high-lectin安全食用的食物,包括压力烹饪谷物和剥落和方法去…的籽西红柿。快速启动程序,旨在促进减肥和冰沙食谱,早餐,主餐,零食,和甜点,植物悖论食谱将会显示读者的悖论和又好吃的可以吃lectin-free。